PROGUARD Gastronomy 200 | Wasserfilter

Der PROGUARD Gastronomy 200 bereitet hartes und mineralreiches Wasser so auf, dass es auch die Anforderungen sensibler Profigeräte optimal erfüllt. Er wurde speziell für Kombidämpfer, Backöfen und gewerbliche Spülmaschinen entwickelt, bei denen die Wasserqualität maßgeblich Leistung und Lebensdauer der Geräte beeinflusst.

Hauptmerkmale & Vorteile

• Doppelte RO-Membranen (≥ 97 % Salzrückhalt)
  → Zuverlässiger Schutz vor Kalk, Gips und Korrosion – weniger Reparaturen, längere Lebensdauer, planbare Betriebskosten

• Einstellbare Remineralisierung
  → Optimale Dampfqualität, bessere Backergebnisse und streifenfreies Spülen ohne Polieren – ohne die Funktion von Sensoren zu beeinträchtigen, die auf eine gewisse Wasserhärte zur Messung angewiesen sind

• Hohe Durchflussleistung: 140–200 l/h (bei einer Wassereingangstemperatur von 15–25 °C)
  → Starke Performance zu Spitzenzeiten – keine Wartezeiten, keine Unterbrechungen

• Elektrisches System mit Drehschieberpumpe
  → Stabiler, zuverlässiger Betrieb – einfache Handhabung, sichere Bedienung, weniger Anwenderfehler

• Ein System für Backöfen, Kombidämpfer und Spülmaschinen
  → Eine Lösung für die wichtigsten Küchenanwendungen – erleichtert Planung, Service und Schulung

Produktbeschreibung

Der PROGUARD Gastronomy 200 ist ein leistungsstarkes professionelles Umkehrosmose-(RO)-System für Kombidämpfer, Backöfen und gewerbliche Spülmaschinen. Zwei RO-Membranen erreichen einen Salzrückhalt von ≥ 97 % und reduzieren dadurch effektiv Kalk, Gips sowie korrosionsbedingte Schäden. Die einstellbare Remineralisierung ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Geräteanforderungen – für optimale Ergebnisse beim Kochen, Backen, Dämpfen und Spülen ohne die Funktion von Sensoren zu beeinträchtigen. Mit konstant 140–200 l/h und einer elektrisch betriebenen Drehschieberpumpe bietet das System zuverlässige Leistung und lässt sich leicht in professionelle Umgebungen integrieren.

Über BRITA

Seit über 60 Jahren steht BRITA für verlässliche Wasserkompetenz. Als partnerschaftlicher, zuverlässiger Begleiter unterstützen wir unsere Kunden dabei, bessere Ergebnisse zu erzielen, Geräte zu schützen sowie Abläufe im Alltag sicherer und effizienter zu gestalten.