Diamant Grease Separators

Fettabscheider für den Einsatz in Küchen, Schlachthöfen, Ölmühlen und überall dort, wo Wasser mit Fetten und Ölen verunreinigt ist.

In Betrieben, in denen Abwasser mit Feststoffen anfällt, muss dieses vor der Einleitung in die Kanalisation mittels eines Abscheiders separat behandelt werden. Ein Absetzbecken arbeitet nach dem Prinzip der Phasentrennung. Es besteht aus einem Absetzbereich, einem Fettabscheider, einem Schlammfang und einer Probenahmestelle. Das System reduziert den Abwasserdurchfluss, sodass Feststoffe – wie beispielsweise Speisereste – absinken und sich im Schlammfang absetzen können. Fette, die eine geringere Dichte als Wasser aufweisen, steigen an die Oberfläche. Nach der Fettabscheidung fließt das Abwasser in die Kanalisation. Die Wahl der Nenngröße des Abscheiders ist in EN 1825 festgelegt. Die Abwasservorschriften der zuständigen Behörde müssen eingehalten werden (z. B. 14-tägige Entleerung; monatliche Entleerung mit Genehmigung der zuständigen Behörde).