Diamant Grease Separators

Separador de gordura para uso em cozinhas, matadouros, fábricas de óleo e em qualquer lugar onde a água esteja contaminada com gorduras e óleos.

Em operações que geram efluentes contendo sólidos, estes devem ser tratados separadamente por meio de um separador antes de serem lançados na rede de esgoto. Um sistema de precipitação funciona segundo o princípio da separação de fases. Consiste em uma área de precipitação, um coletor de gordura, uma caixa de lodo e um ponto de amostragem. O sistema reduz a vazão do efluente para permitir que os sólidos – como restos de comida – afundem e se depositem na caixa de lodo. As gorduras, que têm densidade menor que a da água, flutuam para a superfície. Após a remoção da gordura, o efluente é encaminhado para a rede de esgoto. A escolha do tamanho nominal do separador é especificada na norma EN 1825. Os requisitos de tratamento de efluentes da autoridade competente devem ser cumpridos (por exemplo, esvaziamento a cada 14 dias; esvaziamento mensal com a aprovação da autoridade competente).