Saphir Fettabscheider

Áreas de aplicação

Um separador de gordura deve ser instalado sempre que a água estiver contaminada com gorduras e óleos de origem natural. Isso se aplica, por exemplo, aos seguintes estabelecimentos: • Cozinhas comerciais e instalações de catering (restaurantes, hotéis, etc.) • Áreas de serviço de alimentação com recipientes retornáveis ​​• Fábricas de processamento de carne e embutidos (por exemplo, matadouros, açougues) • Fábricas de processamento de óleo (por exemplo, lagares de óleo) • Instalações de produção de refeições prontas

Dimensionamento

Os sistemas de separação são classificados de acordo com o NS (dimensão nominal). A seleção da dimensão nominal do separador é regulamentada na Parte 2 da norma EN 1825. Além disso, os requisitos da autoridade competente devem ser observados. Podemos fornecer um cálculo gratuito para dimensionamento de acordo com a norma EN 1825 mediante solicitação. A equipe de vendas da GRAF também terá prazer em auxiliá-lo na obtenção da homologação oficial e em responder a quaisquer perguntas que você possa ter.

Princípio de funcionamento

Um sistema de separação de gorduras opera com base no princípio físico da gravidade. Isso significa que os componentes mais pesados ​​das águas residuais, como lodo, se depositam no fundo do recipiente. Os componentes mais leves, como gorduras e óleos, sobem à superfície.

Escopo da entrega

Tanque de safira incluindo 1 peça intermediária como cúpula do tanque, componentes pré-montados e separador de graxa.