PROGUARD Gastronomy 200 | Water Filter

El PROGUARD Gastronomy 200 trata el agua dura y rica en minerales para satisfacer las necesidades de aplicaciones profesionales sensibles. Está diseñado específicamente para hornos de vapor combinados, hornos de panadería y lavavajillas comerciales, donde la calidad del agua tiene un impacto significativo en el rendimiento y la vida útil del equipo.

Características y beneficios clave

• Membranas de ósmosis inversa duales (≥ 97 % de retención de sal)
  → Proporciona protección confiable contra la cal, el yeso y la corrosión: menos reparaciones, mayor vida útil del equipo y costos operativos predecibles.

• Remineralización ajustable
  → El agua adecuada para cada electrodoméstico: calidad de vapor óptima, mejores resultados de horneado y lavado de vajilla impecable sin necesidad de abrillantador.

• Alto caudal: 140–200 l/h (15–25 °C)
  → Alto rendimiento durante las horas pico: sin tiempos de espera ni interrupciones en el flujo de trabajo.

• Sistema eléctrico con bomba de paletas rotativas
  → Rendimiento estable y confiable: fácil manejo, operación segura, menos errores del usuario.

• Un sistema para hornos, vaporeras y lavavajillas
  → Una solución cubre todas las aplicaciones clave de la cocina: planificación, servicio y capacitación del personal más sencillos.

Descripción del Producto

PROGUARD Gastronomy 200 es un potente sistema profesional de ósmosis inversa (OI) para hornos de convección combinados, hornos de repostería y lavavajillas comerciales. Sus dos membranas de OI alcanzan una tasa de retención de sal ≥ 97%, reduciendo eficazmente la cal, el yeso y los daños causados ​​por la corrosión. La remineralización ajustable garantiza que la calidad del agua se adapte con precisión a las necesidades de los diferentes electrodomésticos, ofreciendo resultados óptimos al cocinar, hornear, cocinar al vapor y lavar la vajilla. Con un caudal constante de 140-200 l/h y una bomba de paletas rotativa eléctrica, el sistema ofrece un rendimiento fiable y se integra fácilmente en entornos profesionales.

Acerca de BRITA

Durante más de 60 años, BRITA ha sido sinónimo de experiencia confiable en el sector del agua. Como socio confiable y colaborador, apoyamos a nuestros clientes para lograr mejores resultados, proteger sus equipos y hacer que sus operaciones diarias sean más seguras y eficientes.