PURITY 1200 Steam | Water Filter

BRITA PURITY Steamは、ベーキングオーブンやコンビスチーマーの水質を最適化するために設計されています。これらの調理では、安定したクリーンな蒸気が調理の仕上がりに不可欠です。3段階のBRITAろ過技術により、水を効果的に脱炭酸し、風味や香りを損なう物質を除去します。これにより、最適な蒸気生成と優れた仕上がりを実現します。

主な機能と利点

• ベーキングオーブンとコンビスチーマー用に開発
  → プロのスチーム調理向けにカスタマイズされており、幅広い用途で安定したスチーム品質と一貫したパフォーマンスを保証します。

• 3段階BRITA脱炭素化技術
  → 炭酸塩硬度を効果的に低減し、加熱要素、蒸気発生器、調理室を保護しながら蒸気の安定性を向上させます。

• 水垢の蓄積から機器を保護します
  → 摩耗を最小限に抑え、故障を防ぎ、機器の寿命を延ばし、メンテナンスの必要性とコストを削減します。

• 構成可能なバイパス設定
  → ボイラーベースと直接噴射技術の両方において、オーブンおよび蒸し器システムの調整が可能になります。

• 高流量：1 barの圧力損失で最大500 l/h
  → キッチンのピーク需要に簡単に対応し、忙しい営業時間中に中断のない調理をサポートします。

製品説明

BRITA PURITY Steamは、ベーキングオーブンやコンビスチーマー向けに設計された業務用浄水システムです。実績のある3段階BRITAテクノロジーが水を脱炭酸し、風味や香りを損なう物質を除去します。これにより、クリーンで均一な蒸気を生成し、調理、ベーキング、蒸し料理の仕上がりを向上します。バイパス設定を調整することで、さまざまなタイプのスチーマーやオーブンに合わせてシステムをカスタマイズでき、あらゆる用途に最適な水組成を実現します。わずか1バールの圧力損失で毎時最大500リットルの流量を実現し、ピーク負荷時でもスムーズで信頼性の高い動作を実現します。また、水垢の蓄積を強力に防ぎ、機器の寿命を延ばし、メンテナンスコストを削減します。

BRITAについて

BRITAは60年以上にわたり、信頼できる水に関する専門知識の代名詞であり続けています。信頼できる協力的なパートナーとして、お客様がより良い成果を上げ、機器を保護し、日々の業務をより安全かつ効率的に行えるようサポートいたします。